Home alone

Não gosto de jantar sózinha. Mas às vezes sabe bem.

Cear também.

Wild Side

Porto Côvo. Estava um frio de rachar e uma ventania de meter medo!

Mrs. Dalloway

A house with a view

É isto que eu vejo da janela da minha sala.
Parece o monte Fidji mas é só a serra de Sintra :)

A história da minha vida :)

1ª receita de "casada"

Quis experimentar uma receita que nunca tivesse feito na vida nesta minha nova fase que vai durar até à eternidade dos 80 anos.

Ovos verdes

6 Ovos para cozer
2 ovos para panar
azeite
pimenta
sal
vinagre (que eu não pus porque me esqueci)
salsa ou coentros (depende do gosto de cada um)
Pão ralado ou farinha

How to:
Cozer os ovos de modo a ficarem com a gema dura.
Descascar os ovos, partir no sentido do comprimento e com cuidado retirar as gemas para um recipiente.
Esmagar todas as gemas e temperar com sal, pimenta, vinagre, salsa picada (ou coentros) e azeite, tudo em quantidade a gosto.
Voltar a rechear as claras com este preparado.
Passar os ovos recheados por ovo batido e depois por pão ralado ou farinha. Eu fiz com pão ralado.
Quando estiverem todas as metades panadas então fritam-se em óleo quente, só para dourar.

Pronto. E acompanhou-se com arrozito de tomate (um básico) que não ficou grande coisa, mas comeu-se.

Não sei se o meu Sam Riley gostou. Pareceu ter gostado, mas é muito bem capaz de ter feito tudo para eu ficar com essa sensação.
Hoje faço sopinha. Isso eu sei que vai gostar :D

she's leaving home